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Fruit Ice Daifuku
新鮮いちごをピューレに加工し高級アイスクリームと混ぜ合せ最高級羽二重餅粉の求肥で包んだ手作りのアイス大福です。 いちごは、甘みと酸味のバランスが絶妙な香川県オリジナル品種「さぬき姫」に拘り、また、アイスに対するいちごの割合を5割と特に多くすることで「さぬき姫」の美味しさを際立たせています。
2017度かがわ県産品コンクールにて「優秀賞」を受賞しました。